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海底捞的传奇服务,教培机构也能学得会

发布日期:2021-07-22 15:51浏览次数:
本文摘要:提到优质的服务,许多人第一时间可能都市想到海底捞。虽然它是一家餐饮机构,但却是凭借优质的服务广受消费者关注。可以说,在客户体验方面,全国最有代表性的就是它。 而我们教培行业的服务相比海底捞来讲,差距是很是大的。如果一家教培机构能借鉴海底捞服务的基本尺度,那它的客户粘性、口碑、续费一定不会差。 今天,探素课堂就带着大家一起,深度研究和学习海底捞的服务模式,以便从中找到提升客户体验的方法。

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提到优质的服务,许多人第一时间可能都市想到海底捞。虽然它是一家餐饮机构,但却是凭借优质的服务广受消费者关注。可以说,在客户体验方面,全国最有代表性的就是它。

而我们教培行业的服务相比海底捞来讲,差距是很是大的。如果一家教培机构能借鉴海底捞服务的基本尺度,那它的客户粘性、口碑、续费一定不会差。

今天,探素课堂就带着大家一起,深度研究和学习海底捞的服务模式,以便从中找到提升客户体验的方法。一、海底捞简介海底捞建立于1994年,是一家以谋划川味暖锅为主、融汇各地暖锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌暖锅店,首创人张勇,在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地域及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。2018年5月17日海底捞国际控股在港交所递交上市申请。

9月19日海底捞确定了最终刊行价,每股17.8港元。9月26日海底捞正式登陆香港资本市场。

但海底捞在创业初期的生长其实是很是缓慢的,直到2004年才进入快速增恒久,这一时期的快速增长正是得益于其体系化、尺度化的服务。海底捞的评价从公共点评上对海底捞的评价中可以看出,虽然在口胃和情况上大家批驳纷歧,但都一直认为其服务是很是好的。海底捞优质服务案例海底捞给员工的权限很是大,这是出于对员工的尊重和信任。在海底捞,总监、司理、部长、店长有着3万到100万不等的开支决议权,而一线员工的权力也比同行大,他们可以凭据情况给主顾赠送菜品,甚至可以直接免单。

反思一下,我们学校里的照料或客服人员有这样的权限吗?他是否有权告诉家长如果学得不满足可以退款?谜底肯定是不行能的。所以我们需要深度研究海底捞服务背后的逻辑、内核究竟是什么,有哪些是可以借鉴来改善教培行业的服务的。二、企业文化打造良好的事情情况海底捞最精髓的地方,就是通过对企业文化的经心打造,让员工获得尊重、感应满足,从而更好地服务客户。

这也是海底捞一直承袭的一个理念:员工能够让主顾满足、快乐事情的前提是员工自己要对公司满足。在教培行业,校长直接面向家长的时机并不多。校区大部门服务都是靠客服、销售、老师这些一线员工落地的。如果他们对学校、对公司不满足,那就很难服务好客户。

那如何才气让员工满足呢?我们也可以从海底捞的员工赋能机制中学习。通过赋能让员工具备种种事情所需能力;通过一系列激励措施,让员工勇于负担责任;并给予员工更多上升的时机,让其树立做好服务的意识。

三、海底捞乐成的秘诀①主顾满足是目的,员工满足是基础列位治理者要反思自己的学校针对主顾满足,做了什么样的导向。相信如果仔细调研下来会发现,大部门机构都没有以客户满足为目的导向,甚至没有考核、没有绩效、没有相关激励,这样就很难让员工真正实现客户满足。②如何才气让员工快乐地干活如果员工在公司过得不开心,那他很难开心地为客户服务。

所以,如果希望员工能用更丰满的状态服务客户,那就需要员工先对公司满足、有归属感。餐饮行业如此,教育行业同样如此,如果家长对教学效果、学习体验等都很满足,就有可能努力地续费或推荐口碑。

③奇特的谋划之道第一,建设良好的相同机制。如果员工天天都看不到老板,双方没有良好的相同,老板怎么转达思想?因此就需要建设公司内部有效的相同机制,不管是员工之间的,还是员工和老板之间的,举行不定期的培训、新员工帮带,以及老板定期与一线员工相同。

第二,勉励创新。建设四通八达的反馈渠道,荟萃全体员工的气力与智慧举行创新。点子不分巨细和洽坏,重点是要引发全员创新的情况和气氛。在海底捞,如果员工有什么新想法、创新点都可以提出来,只要被采取试用,就能获得奖励。

海底捞总部另有专门的创新治理委员会,对各门店提交的创意举行评选,并加以推广。第三,建设首位责任制。建设起一个专门处置惩罚紧迫事件的应急团队,以应对突发事件。

④海底捞的乐成之处有这清晰的战略定位和战略计划、一套完整的培训考核体系、薪酬绩效体系、奇特的相同创新机制,这些都是海底捞之所以能够乐成的方法和计谋。同时,也做好对人性的掌握,对家庭文化的塑造,以及上下齐心、配合打造的愿景。

四、海底捞的主顾服务海底捞的服务是说得出来的好,它会时不时给客户一些惊喜和意想不到的感动。这些超出客户预期的服务其实就是最能让主顾满足的、最好的服务。

相比之下,教培行业在客户服务方面其实做得很糟糕。已往学校下课就像下饺子,一片杂乱,家长有时候甚至连坐的地方都没有,更不要说其他配套的等候服务。而现在许多学校通过不停的升级,打造配套服务区,让家长可以在期待的时候看书、喝咖啡,甚至上课、健身,以此来提高等候体验。

有了这些超出期望值的工具,客户就会愿意主动举行流传,帮你做口碑。以上就是海底捞是如何做到如此优质的服务的基本逻辑,它是基于对客户忠诚度的塑造,对企业文化、员工满足度的打造而形成的。下期,探素课堂将带大家探索教培机构如何才气做到优质的服务。

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